Crema - Vardagskaffe

Maler du ditt eget kaffe? Här får du hela 1 kg, så du har tillräckligt med bönor för att hålla kaffekvarnen i gång ett tag.

Vårt Crema Vardagskaffe är skapat på en blandning av mellanrostad Arabica (60%) och Robusta bönor (40%), vilket har resulterat i ett krämigt milt kaffe med en rund kropp och en något sur eftersmak.

Här är ett enkelt kaffe, som lämpar sig briljant som vardagskaffe. När bönorna har malts kan detta kaffe avnjutas fint som det är, till exempel filter eller kolvkaffe. Men tillsatsen av Robusta har gjort det extra krämigt, vilket gör det särskilt lämpligt för till exempel en kaffe där du använder mycket mjölk, till exempel en Latte eller ett Café Au Lait.

Här malar du bönorna själv, så du får kaffet som passar dig. För när du malar bönorna själv kan du justera aromen, styrkan och smaken för att skapa ett kaffe med den smak som passar dig bäst. Till exempel ger en finare malning, ett kaffe med mer bitterhet och en grövre malning ett kaffe med mer surhet. Naturligtvis bedömer du vilken smak som passar dig.

Med andra ord, när du malar bönorna själv får du en rikare och mer nyanserad kaffeupplevelse - och som en extra bonus, en fin doft av nymalet kaffe i köket.

För det optimala resultatet rekommenderar vi att du först maler kaffet precis innan du behöver det.