Cortado - Vardagskaffe

Här på Kaffekapslen erbjuder vi också vår helt egen variant av den välkända sydeuropeiska caféklassikern Cortado.

Cortado, som betyder "klipp" på spanska, är en kaffevariant som är särskilt populär i Portugal och Spanien där det vanligtvis serveras i ett glas. En Cortado är en espresso som har blandats (klippts upp) med nästan lika mycket varm mjölk, vilket gör den lätt i smaken, utan att kompromissa med den underliggande och omisskännliga kaffesmaken.

Till skillnad från till exempel en latte eller en cappucino, är en utmärkande egenskap hos en Cortado dock frånvaron av mjölkskum. En Cortado i sin stil kan därför påminna mycket om franska Café Au Lait, men skiljer sig åt genom att vara Espressobaserad vilket ger den en starkare smak.

Här har vi skapat en klassisk Cortado som du känner den från kaféerna i söder, utan att du behöver lämna hemmet. Det bryggs lätt i din Dolce Gusto-maskin med bara en kapsel och med sin milda smak kan du njuta av hela dagen.

Vi levererar denna Cortado i en som passar perfekt till din Dolce Gusto-maskin.